Opis
Grzybownik. Justyn Kołek, Aleksandra Jarczok
Niezbędnik każdego entuzjasty grzybów!
Z tej książki dowiesz się, jak, gdzie i kiedy zbierać grzyby, jak nauczyć się odróżniać smaczne, jadalne grzyby od tych, które mogą zaszkodzić, a nawet zabić.
Obalimy wszystkie mity dotyczące zbierania grzybów!
Znajdziesz tu również najciekawsze przepisy na wykorzystanie grzybów w kuchni.
- Ponad 120 najczęściej występujących w Polsce grzybów
- Zdjęcia pozwalające rozpoznać dany grzyb
- Praktyczne porady
- Prosty i przystępny język
Dowiesz się, jakie grzyby można samodzielnie hodować w domu i nauczysz się, jak to robić krok po kroku!
| Wydawnictwo: | Wydawnictwo Pascal |
| Typ oprawy: | miękka |
| Liczba stron: | 296 |
| ISBN: | 978-83-8317-565-2 |
| Premiera: | 2025-07-16 |
| Rok wydania: | 2025 |
