Opis
Wieprzowina wędzona drewnem dębowym to danie przygotowywane z łopatki gotowanej przez całą noc razem z kością, dzięki czemu mięso staje się wyjątkowo kruche i aromatyczne.
Firepot wyróżnia się odmiennym podejściem do produkcji dań turystycznych. W przeciwieństwie do wielu standardowych posiłków liofilizowanych, gdzie składniki suszone są osobno i łączą się dopiero po dolaniu wody, tutaj cały proces opiera się na metodzie slow cooking. Długie, łagodne gotowanie bez doprowadzania do wrzenia pozwala składnikom w pełni się połączyć, dzięki czemu smak jest głębszy i bardziej naturalny.
Dania powstają ze świeżych, prostych produktów, odpowiadając potrzebom osób aktywnych, podróżników i miłośników natury. Praktyczne, żółte opakowania zapewniają skuteczną ochronę przed światłem, wilgocią i powietrzem, a jednocześnie pełnią funkcję wygodnej miski do spożycia posiłku. Wewnątrz znajduje się wyraźnie zaznaczona linia poziomu wody, co ułatwia przygotowanie dania o odpowiedniej konsystencji. Dzięki temu rozwiązaniu można szybko i bezproblemowo cieszyć się pełnowartościowym posiłkiem w każdych warunkach.
Składniki: opiekana szarpana wieprzowina to sycące danie oparte na aromatycznym ryżu basmati (57%) oraz wędzonej, szarpanej łopatce wieprzowej (19%). Mięso doprawione jest octem jabłkowym, cukrem Demerara, cytryną, przyprawami i solą, co nadaje mu wyrazisty, lekko słodko-kwaśny smak. Całość uzupełnia konserwowa czerwona cebula (11%) marynowana w occie z czerwonego wina z dodatkiem cukru Demerara, przypraw i soli.
