Opis
CJH Outdoor Chef’s Knife Walnut Wood Satin – składany nóż kuchenny do outdooru
CJH Outdoor Chef’s Knife Walnut Wood Satin to składany nóż kuchenny zaprojektowany z myślą o gotowaniu poza domem. Model łączy funkcjonalność klasycznego noża kuchennego z kompaktową konstrukcją foldera, dzięki czemu sprawdza się podczas campingu, grillowania, biwaków oraz przygotowywania posiłków w terenie.
Konstrukcja została wyposażona w dwa narzędzia wykonane ze stali nierdzewnej 1.4116. Główne ostrze typu drop point ze szlifem płaskim zapewnia płynne i precyzyjne krojenie produktów spożywczych, natomiast dodatkowe narzędzie integruje obierak do warzyw oraz piłkę do usuwania łusek z ryb. Dzięki temu model oferuje wysoką funkcjonalność podczas przygotowywania posiłków w outdoorowych warunkach.
Rękojeść wykonana z drewna orzecha nadaje nożowi klasyczny wygląd i zapewnia przyjemny, pewny chwyt. Mechanizm slipjoint stabilizuje ostrze podczas pracy, zachowując jednocześnie prostotę i lekkość konstrukcji.
Najważniejsze cechy CJH Outdoor Chef’s Knife
- Składany nóż kuchenny do outdooru;
- Główne ostrze typu drop point;
- Dodatkowe narzędzie z obierakiem i piłką do ryb;
- Klinga wykonana ze stali nierdzewnej 1.4116;
- Szlif płaski poprawiający właściwości tnące;
- Wykończenie satin ograniczające widoczność drobnych rys;
- Rękojeść z naturalnego drewna orzecha;
- Mechanizm slipjoint ze sprężyną grzbietową;
- Kompaktowa konstrukcja łatwa w transporcie;
- Odpowiedni do campingu, grillowania i gotowania w terenie.
Stal 1.4116 – właściwości
Stal 1.4116 (X50CrMoV15) to nierdzewna stal molibdenowo-wanadowa często stosowana w wysokiej jakości nożach kuchennych oraz narzędziach chirurgicznych. Charakteryzuje się:
- dobrą odpornością na korozję,
- łatwością ostrzenia,
- stabilnym trzymaniem ostrości,
- odpornością na zużycie,
- wysoką higienicznością użytkowania.
Dodatek chromu, molibdenu i wanadu poprawia trwałość oraz odporność ostrza podczas codziennego użytkowania.
Głownia i funkcjonalność
Główne ostrze zostało zaprojektowane pod kątem pracy kuchennej. Profil drop point oraz cienka geometria ze szlifem flat grind ułatwiają:
- krojenie warzyw,
- porcjowanie mięsa,
- przygotowywanie ryb,
- precyzyjne nacinanie produktów,
- pracę na desce do krojenia.
Drugie narzędzie zwiększa praktyczność noża podczas gotowania w terenie dzięki obecności:
- obieraka do warzyw,
- piłki do usuwania łusek z ryb.
Rękojeść
Okładziny z drewna orzecha zapewniają naturalny chwyt oraz klasyczny wygląd inspirowany tradycyjnymi narzędziami kuchennymi. Smukły profil rękojeści poprawia kontrolę podczas precyzyjnego krojenia, a stalowe elementy wzmacniają konstrukcję.
Dane techniczne
- Model: CJH Outdoor Chef’s Knife Walnut Wood Satin
- Numer produktu: 10000718
- Długość całkowita: 195 mm
- Długość głowni: 88 mm
- Długość rękojeści: 123 mm
- Waga: 140 g
- Stal: 1.4116
- Szlif: Flat Grind
- Wykończenie głowni: Satin
- Materiał rękojeści: drewno orzecha
- Blokada: Slip Joint
- Otwieranie: manualne, nail nick
- Projekt: Herbertz
- Producent: C. Jul. Herbertz GmbH
- Marka: Herbertz
