Opis
Niski garnek typu 'casserole’ polecany jest do przygotowywania dań tzw. jednogarnkowych wymagających duszenia tj. duszone mięso, gulasz, risotto, paella, a następnie wymagających zapiekania w piekarniku.
- Garnek posiada czarny rant (jest to żeliwo), a powierzchnia do gotowania jest pokryta jasnobeżową porcelanową emalią, która jest gładka jak szkło.
- Żeliwo się równomiernie nagrzewa się i długo utrzymuje temperaturę. Do rozgrzania naczynia oraz gotowania w nim wystarczy mała lub średnia moc kuchenki.
- Dodatkowo potrawy serwowane w naczyniu na dłużej pozostaną ciepłe. Dzięki temu naczynia są przyjazne dla środowiska, ponieważ ograniczają zużycie energii podczas gotowania.
- Porcelanowa emalia, którą jest pokryte wnętrze garnka tworzy idealnie gładką, nieprzywierającą powierzchnię, która ma właściwości antyalergiczne i antybakteryjne.
- Niezrównana powierzchnia porcelanowa, nie tylko zapewnia zdrowe gotowanie, ale umożliwia także długie marynowanie i przechowywanie żywności w lodówce. Jest niezwykle trwała i znacząco zmniejsza potrzebę używania tłuszczu.
- Dzięki emalii naczynia jest łatwiej utrzymać w czystości, zaś żeliwo (w porównaniu do tradycyjnych naczyń żeliwnych bez powłoki) nie wymaga impregnacji.
Naczyń żeliwnych można używać na każdym źródle ciepła – kuchenka gazowa, elektryczna, ceramiczna, indukcyjna oraz piekarnik. Są odporne na wysokie temperatury do 260C.
W zestawie z garnkiem dołączona jest żeliwna pokrywka z metalowym uchwytem oraz 6 gumowych protektorów, które chronią emaliowany garnek przed odpryskami i zapobiegają gromadzeniu się wilgoci podczas przechowywania.
